100% プラントベース（卵、乳製品不使用）、グルテンフリー、無添加、精製した砂糖と油不使用、ほぼオーガニック。
新鮮な旬の野菜、調味料にもこだわり、普段菜食の方もそうでない方にも安心＆満足いただけるような料理を心がけております！1食で30品目前後使用いたしますので、普段野菜不足の方にもピッタリ。野菜の持つエネルギー、栄養を思う存分閉じ込めたメニューとなっております。
メニューは季節に応じて見直し、リピートされてもメニューが重ならないように準備いたしますのでご安心下さい。
* グループの皆様で同じメニュー、オプションをお選びいただきます。
* グルテンフリーの食材を利用しておりますが、すべてがGF認証をとっているわけではありません。深刻なグルテンアレルギー（セリアックなど）をお持ちの方には残念ながら不向きと思われます。申し訳ありません。
* アルコールの提供はしておりませんがお持ち込みは可能です。グラス使用料として1グラスあたり$5頂戴いたします。ご予約時にお知らせください。
* San Jose Sales Tax (9.378%) とチップは別となっております。
* お支払いは、クレジットカードのみ。
おまかせ３品ランチコース 38ドル ３名様～
アレルギー以外は基本的におまかせいただくコースとなります。
ランチ時間帯のみご注文いただけます。
- 季節の前菜かスープ
- 季節のパスタかごはんもの
- 季節のデザート （記念日用にホールケーキとろうそくも準備できます。ご予約時にお知らせくださいませ。+$5/人）
- 食後の温かいお飲み物（自家製ハーブティー or コーヒー)
- 食事中のミネラルウォーター
*4歳以下のお子様にはお席のみご用意、また25ドルでメイン1品目とデザートのご提供も可ですので、ご予約の際にお申し出ください。
*食べきれなかった場合、お持ち帰りも可能です。
おまかせ４品ランチコース 48ドル ２名様～
アレルギー以外は基本的におまかせいただくコースとなります。
ランチ時間帯のみご注文いただけます。
- 季節の前菜
- 季節のスープ
- 季節のパスタかごはんもの
- 季節のデザート （記念日用にホールケーキとろうそくも準備できます。ご予約時にお知らせくださいませ。+$5/人）
- 食後の温かいお飲み物（自家製ハーブティー or コーヒー )
- 食事中のミネラルウォーター
*4歳以下のお子様にはお席のみご用意もできます。
*食べきれなかった場合、お持ち帰りも可能です。
おまかせディナー４品コース 65ドル ４名様～
当店の全種類の味をお楽しみいただける贅沢なコースで、食器もワンランクアップ。
仕込みの関係で、ディナーのみ、４名様以上とさせていただきます。
アレルギー以外にも、どうしても苦手なものも避けることが可能ですのでご相談下さい。また、食べてみたいもののリクエストも可能です（オプション料金がかかります）。季節や仕込みによって難しい場合がございますので、まずはお問合せ下さいませ。
- 季節のベジ寿司 3種と小鉢2品
- 季節のスープ
- 季節のスペシャルメイン（パスタ、ごはんもの以外）
- 季節のデザート （記念日用に無料でホールケーキとろうそくを準備することも可能です。ご予約時にお知らせください。）
- 食後の温かいお飲み物（自家製ハーブティー or コーヒー )
- 食事中のミネラルウォーター
*4歳以下のお子様には、お席のみご用意もできます。
*食べきれなかった場合、お持ち帰りも可能です。
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